Enchilada Würzburg: Wochenkarte

Primavera en Enchilada vom 16. April - 07. Mai

Vorspeisen

TAQUITOS PRIMAVERA 5,90 €
UNSERE MAISTORTILLAS GEFÜLLT MIT GEBRATENEN SHRIMPS, HÄHNCHEN, FRÜHLINGSZWIEBELN,
FRISCHER PAPRIKA UND KÄSE. DAZU REICHEN WIR SOUR CREAM UND EINE SALATBEILAGE.

QUESO DE CABRA PICANTE 4,80 €
CREMIGE ZIEGENKÄSEBÄLLCHEN MIT KNUSPRIGEN CORNFLAKES-STÜCKEN UND KRÄUTERN
AUF EINER PIKANTEN ERDBEER-CHILI-SALSA. DAZU REICHEN WIR OFENFRISCHES BAGUETTE.

ENSALADA DE ESPINACA Y AJO DE OSO 8,90 €
SALAT VON JUNGEM SPINAT UND FRÜHLINGSBÄRLAUCH MIT LIMETTEN, MANGO UND ERDBEEREN,
MARINIERT IN APFELESSIG UND LIMETTENÖL. DAZU REICHEN WIR FEIN IN KNOBLAUCHÖL
GEGRILLTE GARNELEN UND OFENFRISCHES BAGUETTE.

Hauptspeisen

SARTÉN DE COLIFLOR PICANTE 10,40 €
VEGETARISCHE PFANNE VON BLUMENKOHL, SÜßKARTOFFELN, FRÜHLINGSZWIEBELN, TOMATEN,
MIT CHILI UND INGWER PIKANT ABGESCHMECKT. SERVIERT MIT EINEM KLECKS SOURCREAM.

ENCHILADA DE ESPÀRAGO 10,40 €
GOLDEN GEBRATENE WEIZENTORTILLAS GEFÜLLT MIT EINEM FEINEM SPARGELRAGOUT IN WARMER
FRISCHKÄSECREMESAUCE. VERFEINERT MIT AVOCADOSTÜCKEN, ZUCKERSCHOTEN UND SERVIERT MIT
RED SALSA UND EINER SALATBEILAGE.

ROLLO POLLO CON VERDURAS 9,90 €
ZWEI KNUSPRIGE WEIZENTORTILLA-ROLLEN MIT FRISCHKÄSE, FRÜHLINGSGEMÜSE UND GEBRATENEN
HÜHNERBRUSTSTREIFEN, DAZU EINE SALATBEILAGE UND SOUR CREAM.

FAJITA POLLO Y ESPÁRAGO 14,90 €
UNSERE HÄHNCHEN-FAJITA MAL ANDERS: MIT HÄHNCHENBRUST-STREIFEN UND GRÜNEM SPARGEL.
DAZU REICHEN WIR WEIZEN-TORTILLAS UND ALS BEILAGE GEWÜRFELTE TOMATEN UND GURKEN,
GEHACKTES, HARTGEKOCHTES EI, SALATSTREIFEN UND SOUR CREAM.

BISTEC DE BUEY Y CALABACIN 15,80 €
LECKER GEBRATENE ZWEI MINUTEN RINDERSTEAKS AN EINEM FRISCHEN ZUCCHINI-CHILI-SALAT UND
KNUSPRIGEN FRISCHKÄSE-FRÜHLINGSZWIEBEL-QUESADAS.

Dessert

COMPOSICIÓN DE RUIBARBO Y GRANADA 4,40 €
FRISCHER RHABARBER UND ERDBEEREN IN CHILI-, UND GRANAT-APFELMARINADE,
SERVIERT AUF EINER KUGEL MÖVENPICK GRANATAPFEL-CRANBERRY-EIS

"Frühlinsgefühle im Enchilada" BIS ZUM 07.04.